Salades, poireaux et asperges sauvages…à Dabisse

Sortie découverte des salades sauvages du printemps : Laitues, laiterons, roquettes…. poireaux, asperges *….

 On espère une belle végétation revivifiée par cette eau si attendue !

Petite balade, où nous marchons généralement peu, lentement au rythme de nos observations. C’est accessible à (presque*) tous. Je vous propose d’apprendre à reconnaître les principales salades du printemps, ainsi que d’autres herbes condimentaires et/où médicinales. Selon les lieux ou la date, vous verrez de nouvelles plantes à chaque sortie. Vous apprendrez aussi comment les cuisiner ou les préparer, quels sont leurs bienfaits.

Nous cueillerons dans le respect de la nature et des lieux sur lesquels nous serons. Des consignes de cueillettes et précautions vous seront communiquées.

Les sorties sont suivies d’une petite dégustation de tisane ou préparation culinaire de plantes sauvages. Pensez donc à apporter votre gobelet pour la boisson.

* me contacter si vous voulez en savoir plus sur la difficulté de la balade.

* Pour les asperges et autres salades, nous ne pouvons garantir d’en ramasser beaucoup. Nous en verrons et vous expliquerons comment les trouver et les reconnaître. La nature n’assure pas forcément l’abondance, même si nous choisissons nos lieux le mieux possible en fonction de la saison et des plantes.

 INFOS PRATIQUES

Sur inscription de préférence par mail (ou onglet contact) ou téléphone.

Lieu de RDV : Place du village devant le café à Dabisse (voir localisation google map en bas de la page)

Tarif : 12 € – Réduction de 3 € pour les adhérents (Adhésion 2018 = 18€)

GRATUIT pour les enfants de moins de 14ans.

Prévoir chaussures de marche ou basket+ eau + gobelets + sacs cueillette tissu ou papier pour la cueillette et couteau pour les salades.

Vous pouvez aussi prévoir un bloc-note, un appareil photo et une loupe (facultatif)