Les salades sauvages et plantes printanières à Dauphin

Sortie maintenue, inscription encore possibles.

Sortie découverte des salades, poireaux, herbes et plantes médicinales du printemps. Promenade dans  le village et aux alentours. Dégustation d’un pesto.

Petite balade, où nous marchons généralement peu, lentement au rythme de nos observations. C’est accessible à (presque*) tous. On va découvrir essentiellement les plantes poussant dans le village, et aux abords très proches.

Selon les lieux ou la date, vous verrez de nouvelles plantes à chaque sortie. Vous apprendrez aussi comment les cuisiner ou les préparer, quels sont leurs bienfaits.

Nous cueillerons dans le respect de la nature et des lieux sur lesquels nous serons. A certains endroits, nous ne pourrons pas cueillir, mais juste observer et apprendre à reconnaître. Des consignes de cueillettes et précautions vous seront communiquées.

Les sorties sont suivies d’une petite dégustation de tisane ou préparation culinaire de plantes sauvages. Pensez donc à apporter votre gobelet pour la boisson.

me contacter si vous voulez en savoir plus sur la difficulté de la balade.

INFOS PRATIQUES

Sur inscription de préférence par mail (ou onglet contact) ou téléphone.

Lieu de RDV : Devant le bar-restaurant de la Forge, tout en haut du village. Boulevard du Nord (À la poste en bas du village, prendre à droite) à 14h

Après la poste, tourner à droite, et vous verrez les panneaux indicateurs du restaurant et apercevrez le haut du village.

Fin, aux environs de 17h. Nous finirons par une dégustation

Tarif : 10 € adhérents – 15 € non-adhérents.

(Adhésion 2023 =  15€)

Prévoir chaussures de marche ou basket+ eau + gobelets + sacs cueillette tissu ou papier pour la cueillette.

Vous pouvez aussi prévoir un bloc-note et une loupe (facultatif)