Sambucus nigra, S. racemosa et S. ebulus – Famille des caprifoliacées

Les 3 espèces sont présentes sur le territoire des Alpes de Haute-Provence et des Hautes-Alpes.

Sambucus ebullus (le sureau yèble) est toxique, et c’est une herbacée. Sambucus  racemosa (sureau rouge) peut être utilisé comme le sureau noir. On le trouve en montagne.

C’est le sureau noir qui nous intéresse (Sambucus nigra).

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La marche sophrologique animée par Françoise sera entrecoupée de moments dédiés à l’observation et∕ou la cueillette de plantes.

PUIMICHEL

Marcher, oxygéner le cerveau, utiliser notre corps et nos sens ; la marche nous oblige à tout instant à garder l’équilibre, à utiliser notre colonne vertébrale. Il ne s’agit pas seulement de marcher pour se rendre quelque part. Cette sorte de marche dont nous parlons ici, amène un plus de conscience. Marcher pour vivre, c’est respirer moins vite, être plus contemplatif, plus réceptif dans toutes nos activités. Marcher en conscience purifie l’esprit des pensées obstructives (Bouddha).

Sortie découverte des baies d’automne au Lac des Mées

Atelier LACTO-FERMENTATION et GRAINES GERMÉES à Montfort

Être en pleine forme grâce à l’alimentation vivante, c’est possible et réjouissant ! Frédérique (Formation en Cuisine Tous Régimes spéciaux avec Eva-Claire Pasquier) vous propose de mettre les théories de la naturopathie en pratique :

Dans cet atelier,  nous ferons des préparations phares de l’alimentation vivante et nous pourrons faire des dégustations.

• Lactofermentation : Conservez les légumes crus de votre jardin sur une longue durée hors du frigo ou du congélateur, avec des bactéries excellentes pour notre organisme.
• Graines germées : Un potentiel incroyable de vitamines, à un coût faible. Préparations à base de graines germées.