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Bonjour,

Je vous rappelle la sortie de demain en montagne, avec une super météo, vous pouvez encore vous inscrire.

Mercredi, une sortie l’après-midi près de Digne. C’est gratuit pour les enfants (accompagnés),  c’est l’occasion de leur faire observer un peu plus la nature, feuilles d’arbres, baies comestibles et toxiques.

Enfin, pensez à vous inscrire à la sortie exceptionnelle de l’année dimanche 24 octobre : Cueillette et cuisine sauvage dans les Calanques avec Claire Chomel, élève de François Couplan. Places limitées

Bon week-end, et à bientôt.

 
 
 
Les argouses et autres baies d'automne à Champoléon
Dimanche 18 Octobre
 

 Point météo : Grand soleil annoncé, sans vent. Belle fraîcheur automnale.

Au cours d’une jolie balade à Champoléon, nous pourrons ramasser nos argouses, délicieux fruits très riches en vitamine C, mais aussi A, B et E  pour nous faire des cures hivernales  : des jus, sirops, confitures ou tout simplement à rajouter dans vos repas…..

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Les arbres, les baies et les plantes d'automne de la forêt du Chaffaut
Mercredi 21 Octobre
 

Je me propose de vous faire découvrir des baies d’automne, les bonnes comme les toxiques, ainsi les plantes et salades qui poussent au renouveau de l’automne, mais surtout de nombreuses espèces d’arbres. Différents milieux seront vus, bords de Bléone, champs, et forêt.

La balade se terminera par une dégustation à base de plantes sauvages.

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Cueillette et cuisine sauvage gastronomique dans les Calanques
Samedi 24 Octobre
 

Point météo : Grand soleil pour samedi

Reste 2 places

Cueillette et cuisine des plantes sauvages du milieu méditerranéen dans le  Parc National des Calanques* avec Claire Chomel**

Programme :

Balade dans les Calanques avec un petit temps de méditation pour se reconnecter à soi et à la nature.

Cueillette des plantes sauvage nécessaire à notre cuisine, explications pour les reconnaître et connaître leurs utilisations en cuisine sauvage.

Temps de pause dans la matinée avec petit en-cas à base de plantes sauvages apportées par Frédérique.

Retour à midi à la cuisine ou nous préparons ensemble un repas gastronomique à base de plantes sauvages.

Le repas se fera vers 14h.

Retour vers 16h

 


 

 

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Les arbres, les baies et les plantes de l'automne à Mane
Dimanche 01 Novembre
 

Petite balade, où nous marchons généralement peu, lentement au rythme de nos observations. Nous observerons arbres et arbustes, notamment les baies, qu’elles soient comestibles, médicinales ou toxiques. Nous parlerons de leurs usages éventuels. Nous pourrons encore voir des plantes qui refleurissent après les pluies, et peut-être quelques salades. La nature décidera ce qu’elle aura à nous offrir à cette date.

La balade se fera autour  dans la campagne environnante proche de Salagon et du Pont Roman.

 

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Atelier avec Tachka Sofer : Aromathérapie Degré 2 - Pour aller plus loin...
Jeudi 05 Novembre
 

Les huiles essentielles par la diversité de leurs composants peuvent être utiles en de nombreuses circonstances (Dr. D.Pénoël)

Plus loin dans les molécules, plus loin avec les Huiles essentielles et leurs bienfaits

Suite à l’initiation, à l’éveil aux huiles essentielles que nous avons abordé ensemble lors du degré I (ou si vous avez déjà des bases en aromathérapie), cet atelier vous permettra de mieux comprendre la composition des huiles essentielles et leurs bienfaits.

– D’approfondir la connaissance des familles de molécules qui constituent les huiles essentielles

– D’aller plus loin dans la découverte des familles botaniques qui contiennent des huiles essentielles

– D’enrichir la liste des plantes médicinales et des huiles essentielles qu’elles contiennent pour découvrir leurs propriétés

– De se sensibiliser aux propriétés des huiles végétales pour mieux adapter votre préparation

-De découvrir les différentes parties du corps pour une meilleure application des onctions selon l’usage voulu

-Réalisation d’un baume apaisant qui vous soulagera. vous partirez avec des documents afin de ne pas oublier…

Tous les ateliers aromathérapie peuvent être faits indépendamment.

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