Rando ethnobotanique dans le secteur de la Javie au nord de Digne. C’est une petite rando à la journée. Environ 300 m de dénivelée. Nous irons jusqu’au hameau du Boulard. Nous pourrons y voir des  baies d’automne, des arbres, mais aussi des fruits ensauvagés que nous pourrons ramasser.

Petite balade, où nous marchons généralement peu, lentement au rythme de nos observations. Nous observerons arbres et arbustes, notamment les baies, qu’elles soient comestibles, médicinales ou toxiques. Nous parlerons de leurs usages éventuels. Nous pourrons encore voir des plantes qui refleurissent après les pluies, et peut-être quelques salades. La nature décidera ce qu’elle aura à nous offrir à cette date.

La balade se fera autour  dans la campagne environnante proche de Salagon et du Pont Roman.

Sambucus nigra, S. racemosa et S. ebulus – Famille des caprifoliacées

Les 3 espèces sont présentes sur le territoire des Alpes de Haute-Provence et des Hautes-Alpes.

Sambucus ebullus (le sureau yèble) est toxique, et c’est une herbacée. Sambucus  racemosa (sureau rouge) peut être utilisé comme le sureau noir. On le trouve en montagne.

C’est le sureau noir qui nous intéresse (Sambucus nigra).

> Lire la suite